NIKŠIĆ- Cjelodnevna kulturno-zabavna manifestacija održana je juče na Trgu Slobode u Nikšiću čiji je organizator bila Pivara „Trebjesa“ koja u ovoj godini obilježava 120 od osnivanja. Trg Slobode bio je šarolik, ispunjen mladošću i onim starijima koji su mogli povratiti sjećanja na tradiciju na koju ih u gradu pod Trebjesom više od vijeka podsjeća „nikšićko pivo“. „Trebjesina“ manifestacija poklon je gradu, a njom su uspjeli da spoje tradicionalno i moderno, pa je tako nikšićki trg mirisao na pivo, svježe pržen krompir, ali i sendviče od tek pripremljene kobasice i viršli. Otvorena je izložba starih fotografija iz arhiva Pivare, a na brojnim štandovima posjetiocima su bili dostupni suveniri, ručno rađen nakit, torbe, novčanici...
Gosti manifestacije bili su predstavnici „Društva za priznanje prženog krompira kao samostalnog jela“ iz Ljubljane, koje, kako je rekao Miroslav Brečko, baštini tradiciju dužu od šesnaest godina. U Nikšić su došli da probaju nove ukuse dobro poznatog „nikšićkog piva“ i da promovišu krompir koji su pripremali za sve posjetioce.
-Imamo članove Društva sa svih strana svijeta, a i iz Crne Gore. Opštini Žabljak smo poslali pozivnicu da učestvuje na 16. svjetskom festivalu prženog krompira koji će se u septembru održati u slovenačkom gradu Radlje gdje će vaša država imati priliku da predstavi svoju tradiciju, rekao je Brečko.
Sa Društvom uvijek putuje i njihov muzički sastav „To je to“ čiji članovi su sa narodnim nošnjama i pjesmom plijenili pažnju na trgu. Član benda Matija Rogalj rekao je im je cilj promovisanje tradicije svoje države, a uz degustaciju piva u jednom trenutku na trgu su zapjevali „ko ne voli nikšićko pivo neka ide kući“.
Nikšićki „Bedem fest“ u ponudi je imao inovativne kolačiće, ali ipak sa retro motivima. Izvršni direktor te organizacije Petar Šundić kaže da su došli da podrže stare partnere, sa kojima ih veže tradicija.
- Prva pivara u Nikšiću bila je podno Bedem u kući Krivokapića, a mi smo imenom naše organizacije i partnerstvom sa „Trebjesom“ spojili tradicionalno
i moderno - rekao je Šundić podsjećajući da će sedmi „Bedem fest“ u Nikšiću biti tokom avgusta kada će se moći uživati u zvucima „rok end rola“.
NVO „Art oliva“ iz Sutomora, kazao je njen direktor Golub Keković, na štandu je imala ručno rađene predmete za ukras i upotrebu od starog maslinovog drveta. Ostatke drevnog stabla, istakao je on, otkupljuju i obrađujući ga čuvaju od propadanja i zaborava.
Tokom dana na Trgu nastupilo je KUD „Zahumlje“, Plesni klub „Migado“, Gradski orkestar, bend „Rok in Pis“, a u kasnim večernjim satima Vanja Radovanović, grupa S.A.R.S. i Toni Cetinski.
B.Brašnjo
Više daju državi nego gradu
Predsjednik opštine Veselin Grbović istakao je da Pivara traje kroz 19., 20. i 21. vijek u kojem je samo dokazala da su najuspješnija kompanija u državi i šire. Uloženo je u fabričku opremu, kazao je on, kadrove, radnike i kvalitet proizvoda, a samo u prošloj Pivara je državi po raznim osnovama uplatila oko 16 miliona eura.
-U to domenu, „Trebjesa“ mnogo više daje državi nego gradu, ali su nažalost takvi zakoni o finansiranju lokalnih samouprava. Od tog novca opštini država vraća samo jedan dio kroz Egalizacioni fond. Bez obzira na tom, Nikšić je ponosan što ima jednu takvu fabriku i voljeli bi da i sve druge budu kao „Trebjesa“ - rekao je Grbović koji je sa saradnicima posjetio program manifestacije.
Za tradiciju zahvalni generacijama
Izvršna direktorica Pivare Sanja Ćalasan kazala je da jubilej nije samo njihov, već se proslavlja 120 godina pivarstva u Nikšiću i Crnoj Gori. Da su društveno-odgovorna kompanija pokazali su brojnim aktivnostima u korist zajednice, a sav prihod od prodatog piva i sendviča tokom manifestacije, uz dodatnu donaciju fabrike, iskoristiće za obnovu nekoliko sportskih terena u gradu.
- Jubilej dolazi kao kruna napornog rada generacija i generacija pivaraca, kao i sadašnjih radnika Pivare. Zbog toga je naša odgovornost veća i želimo ove godine da se zahvalimo svim generacijama koje su više od vijeka birale i biraju „Nikšićko“ za najljepše trenutke u svojim životima - kazala je Ćalasan.