NIK­ŠIĆ- Cje­lo­dnev­na kul­tur­no-za­bav­na ma­ni­fe­sta­ci­ja odr­ža­na je ju­če na Tr­gu Slo­bo­de u Nik­ši­ću či­ji je or­ga­ni­za­tor bi­la Pi­va­ra „Tre­bje­sa“ ko­ja u ovoj go­di­ni obi­lje­ža­va 120 od osni­va­nja. Trg Slo­bo­de bio je ša­ro­lik, is­pu­njen mla­do­šću i onim sta­ri­ji­ma ko­ji su mo­gli po­vra­ti­ti sje­ća­nja na tra­di­ci­ju na ko­ju ih u gra­du pod Tre­bje­som vi­še od vi­je­ka pod­sje­ća „nik­šić­ko pi­vo“. „Tre­bje­si­na“ ma­ni­fe­sta­ci­ja po­klon je gra­du, a njom su uspje­li da spo­je tra­di­ci­o­nal­no i mo­der­no, pa je ta­ko nik­šić­ki trg mi­ri­sao na pi­vo, svje­že pr­žen krom­pir, ali i sen­dvi­če od tek pri­pre­mlje­ne ko­ba­si­ce i vir­šli. Otvo­re­na je iz­lo­žba sta­rih fo­to­gra­fi­ja iz ar­hi­va Pi­va­re, a na broj­nim štan­do­vi­ma po­sje­ti­o­ci­ma su bi­li do­stup­ni su­ve­ni­ri, ruč­no ra­đen na­kit, tor­be, nov­ča­ni­ci...
Go­sti ma­ni­fe­sta­ci­je bi­li su pred­stav­ni­ci „Dru­štva za pri­zna­nje pr­že­nog krom­pi­ra kao sa­mo­stal­nog je­la“ iz Lju­blja­ne, ko­je, ka­ko je re­kao Mi­ro­slav Breč­ko, ba­šti­ni tra­di­ci­ju du­žu od še­sna­est go­di­na. U Nik­šić su do­šli da pro­ba­ju no­ve uku­se do­bro po­zna­tog „nik­šić­kog pi­va“ i da pro­mo­vi­šu krom­pir ko­ji su pri­pre­ma­li za sve po­sje­ti­o­ce.
-Ima­mo čla­no­ve Dru­štva sa svih stra­na svi­je­ta, a i iz Cr­ne Go­re. Op­šti­ni Ža­bljak smo po­sla­li po­ziv­ni­cu da uče­stvu­je na 16. svjet­skom fe­sti­va­lu pr­že­nog krom­pi­ra ko­ji će se u sep­tem­bru odr­ža­ti u slo­ve­nač­kom gra­du Ra­dlje gdje će va­ša dr­ža­va ima­ti pri­li­ku da pred­sta­vi svo­ju tra­di­ci­ju, re­kao je Breč­ko.
Sa Dru­štvom uvi­jek pu­tu­je i nji­hov mu­zič­ki sa­stav „To je to“ či­ji čla­no­vi su sa na­rod­nim no­šnja­ma i pje­smom pli­je­ni­li pa­žnju na tr­gu. Član ben­da Ma­ti­ja Ro­galj re­kao je im je cilj pro­mo­vi­sa­nje tra­di­ci­je svo­je dr­ža­ve, a uz de­gu­sta­ci­ju pi­va u jed­nom tre­nut­ku na tr­gu su za­pje­va­li „ko ne vo­li nik­šić­ko pi­vo ne­ka ide ku­ći“.
Nik­šić­ki „Be­dem fest“ u po­nu­di je imao ino­va­tiv­ne ko­la­či­će, ali ipak sa re­tro mo­ti­vi­ma. Iz­vr­šni di­rek­tor te or­ga­ni­za­ci­je Pe­tar Šun­dić ka­že da su do­šli da po­dr­že sta­re part­ne­re, sa ko­ji­ma ih ve­že tra­di­ci­ja.
- Pr­va pi­va­ra u Nik­ši­ću bi­la je pod­no Be­dem u ku­ći Kri­vo­ka­pi­ća, a mi smo ime­nom na­še or­ga­ni­za­ci­je i part­ner­stvom sa „Tre­bje­som“ spo­ji­li tra­di­ci­o­nal­no
i mo­der­no - re­kao je Šun­dić pod­sje­ća­ju­ći da će sed­mi „Be­dem fest“ u Nik­ši­ću bi­ti to­kom av­gu­sta ka­da će se mo­ći uži­va­ti u zvu­ci­ma „rok end ro­la“.
NVO „Art oli­va“ iz Su­to­mo­ra, ka­zao je njen di­rek­tor Go­lub Ke­ko­vić, na štan­du je ima­la ruč­no ra­đe­ne pred­me­te za ukras i upo­tre­bu od sta­rog ma­sli­no­vog dr­ve­ta. Ostat­ke drev­nog sta­bla, is­ta­kao je on, ot­ku­plju­ju i ob­ra­đu­ju­ći ga ču­va­ju od pro­pa­da­nja i za­bo­ra­va.
To­kom da­na na Tr­gu na­stu­pi­lo je KUD „Za­hu­mlje“, Ple­sni klub „Mi­ga­do“, Grad­ski or­ke­star, bend „Rok in Pis“, a u ka­snim ve­čer­njim sa­ti­ma Va­nja Ra­do­va­no­vić, gru­pa S.A.R.S. i To­ni Ce­tin­ski.
B.Bra­šnjo


Vi­še da­ju dr­ža­vi ne­go gra­du

Pred­sjed­nik op­šti­ne Ve­se­lin Gr­bo­vić is­ta­kao je da Pi­va­ra tra­je kroz 19., 20. i 21. vi­jek u ko­jem je sa­mo do­ka­za­la da su naj­u­spje­šni­ja kom­pa­ni­ja u dr­ža­vi i ši­re. Ulo­že­no je u fa­brič­ku opre­mu, ka­zao je on, ka­dro­ve, rad­ni­ke i kva­li­tet pro­iz­vo­da, a sa­mo u pro­šloj Pi­va­ra je dr­ža­vi po ra­znim osno­va­ma upla­ti­la oko 16 mi­li­o­na eura.
-U to do­me­nu, „Tre­bje­sa“ mno­go vi­še da­je dr­ža­vi ne­go gra­du, ali su na­ža­lost ta­kvi za­ko­ni o fi­nan­si­ra­nju lo­kal­nih sa­mo­u­pra­va. Od tog nov­ca op­šti­ni dr­ža­va vra­ća sa­mo je­dan dio kroz Ega­li­za­ci­o­ni fond. Bez ob­zi­ra na tom, Nik­šić je po­no­san što ima jed­nu ta­kvu fa­bri­ku i vo­lje­li bi da i sve dru­ge bu­du kao „Tre­bje­sa“ - re­kao je Gr­bo­vić ko­ji je sa sa­rad­ni­ci­ma po­sje­tio pro­gram ma­ni­fe­sta­ci­je.


Za tra­di­ci­ju za­hval­ni ge­ne­ra­ci­ja­ma

Iz­vr­šna di­rek­to­ri­ca Pi­va­re Sa­nja Ća­la­san ka­za­la je da ju­bi­lej ni­je sa­mo nji­hov, već se pro­sla­vlja 120 go­di­na pi­va­r­stva u Nik­ši­ću i Cr­noj Go­ri. Da su dru­štve­no-od­go­vor­na kom­pa­ni­ja po­ka­za­li su broj­nim ak­tiv­no­sti­ma u ko­rist za­jed­ni­ce, a sav pri­hod od pro­da­tog pi­va i sen­dvi­ča to­kom ma­ni­fe­sta­ci­je, uz do­dat­nu do­na­ci­ju fa­bri­ke, is­ko­ri­sti­će za ob­no­vu ne­ko­li­ko sport­skih te­re­na u gra­du.
- Ju­bi­lej do­la­zi kao kru­na na­por­nog ra­da ge­ne­ra­ci­ja i ge­ne­ra­ci­ja pi­va­ra­ca, kao i sa­da­šnjih rad­ni­ka Pi­va­re. Zbog to­ga je na­ša od­go­vor­nost ve­ća i že­li­mo ove go­di­ne da se za­hva­li­mo svim ge­ne­ra­ci­ja­ma ko­je su vi­še od vi­je­ka bi­ra­le i bi­ra­ju „Nik­šić­ko“ za naj­ljep­še tre­nut­ke u svo­jim ži­vo­ti­ma - ka­za­la je Ća­la­san.