Među većim vinogradarima u Tuzima je Paško Dedvukaj koji će u petak početi sa berbom vranca. Kako je kazao, očekuje dobar rod i kvalitet obzirom da im je ove godine vrijeme išlo na ruku. Dedvukaj ističe da je najkritičnije bilo u maju kad je bilo vlažno i kišovito što je idealno za bolest grožđa plamenjaču.
- Ko nije prskao u tih par dana kad je bilo najkritičnije izgubio je sav rod. Ja sam prskao ukupno devet puta, a u maju dva puta i uspio sam da sačuvam grožđe. Uskoro počinjem sa berbom, ako vrijeme bude lijepo već u petak ulazimo u vinograde i beremo prvu ruku. Ove godine sam vinograd sa sedam proširio na 8,3 hektara, a naredne godine ću se još širiti. Imam još toliko imanja pa zašto da to ne iskoristim ako već mogu. Od tog mladog vinograda očekujem rod tek naredne godine, ove ga nije bilo - priča Dedvukaj.
Kako navodi, za otkup ne brine.
- Ne brinem jer već godinama sarađujem sa istom vinarijom koja mi vranac otkupljuje po čokotu. Oni su zahtjevali da skidam određenu količinu sa čokota, jer traže kvalitet tako da su tražili na čokotu da ima oko 2,5 do tri kilograma, a bilo je i po pet, šest kila da ima na čokotu. Bukvalno smo ih prepolovili i ja nemam ništa protiv. Prvih godina sam im prodavao po kilogramu grožđe a već dvije godine po čokotu pa jedan čokot plate 2,5 eura tako da je meni svejedno koliko oni hoće grozdova da ostave, a koliko da bace. Kad se grožđe tako prodaje vinarijama i kad imaju svoja pravila onda oni redovno dolaze u kontrolu i vode računa radi li se sve po dogovoru tako da na kraju ne može biti greške - kazao je Dedvukaj.
Kako je kazao, njegova je obaveza sve do berbe, samo je prevoz otkupljivača.
- Berba će trajati najmanje nedjelju dana. Otprilike prva ruka oko pet dana, druga za dan dva manje. Pravićemo sigurno i ove godine selekciju prilikom berbe pa i to malo potraje - kazao je DedvukajS.R.
Od sakupljača lozovine do grijanja
Dedvukaj navodi da ko god se ozbiljno bavi vinogradarstvom mora da ulaže u mehanizaciju. Tako je on kupio mašinu za sakupljanje lozovine koja će mu umnogome olakšati posao.
- Mašina prolazi između redova, ne trebaju mi radnici, kupi sa zemlje sve, samelje, nosi do kraja reda i tamo se na dugme istovara sve a posle taj ostatak može da se koristi za grijanje. Ako se pomješa sa stajskim đubrivom ostavlja se da odstoji tri godine i dobijate najkvalitetnije đubrivo. Može i da služi za preradu briketa i peleta tako da ako imate šporet za to onda možete besplatno da se grijete što ja i radim. Tako da sam ulaganjem u tu mašinu mnogo dobio. Košta 27.000 eura i mnogi će reći da je skupa ali nijedna mašina nema cijenu od čega je napravljena već za šta je namijenjena. Više nemam potrebe da angažujem radnike za taj posao, a koštali su me svaki put najmanje 1.000 do 1.500 eura, a sad ne štetim lozu, ne plaćam radnike i ne moram da se nerviram sa njima, i na kraju opet to što ostane recikliram, ništa ne bacam - objasnio je Dedvukaj.
Komentari
Komentari se objavljuju sa zadrškom.
Zabranjen je govor mržnje, psovanje, vrijedjanje i klevetanje. Nedozvoljen sadržaj neće biti objavljen.
Prijavite neprikladan komentar našem
MODERATORU.
Ukoliko smatrate da se u ovom članku krši Kodeks novinara, prijavite našem
Ombudsmanu.
)){kind=small}
