Proteklog vikenda u organizaciji Turističke organizacije Herceg Novi održan je mali sajam organske hrane na kojem su prestavljeni domaći proizvodi sa bokeljskog podneblja. Loše vrijeme i kiša učinili su da je na sajmu bilo vrlo malo izlagača. Uzorno uređenim štandom najveću pažnju malobrojnih posjetioca izazvao je bračni par Anita i Petar Bulajić iz Tivta, vlasnici oglednog imanja u Grahovu. Oni su na Škveru prestavili raznovrsnu lepezu organske hrane koju proizvode.
- Poslije dvadetak godina menadžerstva u Beogradu došao sam prije šest godina na ideju da iskoristim potencijal Grahova i da se sa suprugom okremen proizvodnji organske hrane. Pokazalo se da nijesmo pogriješili. Zdrava zrana dobija sve više na značaju. Kao menadžer u automobilskoj industriji proputovao sam brojne evropske zemlje, ali i sela Srbije. Osmotrio način života i rada posebno proizvodnju zdrave hrane. Odlučili smo se za proizvodnju zdrave hrane na porodičnom imanju, u Grahovu. Riješili smo da opremimo gazdinstvo na imanju od 4,5 hektara. Shvatili smo da organska hrana ima prođu i da je budućnost organskih proizvoda izvjesna. Otvoreno ej svako tržište. Poslije šest godina nijesmo u mogućnosti da odgojimo onoliko kolikos e traži – kaza nam je Bulajić. Podigli su plastenik od 1.000 metara kvadratnin, a svi njihovi kupci mogu da posjete njihovo ogledno dobro i da se upoznaju sa procesom. Gaje Bulajići luk, salatu, blitvu, peršun i drugu zeleniš. Upravo je to ono što traži naša turistička ponuda. Kupci su im ljudi koji vode hotele i restorane.
- Za nas je ovaj sajam više reklama. U prilici smo da biramo kupce i nemamo tržišnih viškova – objašnjava on.
Na oglednom imanju najvipe rade on i supruga, dok su djeca, još maloljetna, pošteđena. Ipak, u vrijeme sezonskih poslova angažuju sezonsku radnu snagu.
- Organska poljoprivreda je kao svaki drugi posao. Jeste rizični, prvo zato što se radi na otvorenom, pa je sve neizvjesno ali i pored svih problema rezultati su vidljivi – poručuje Petar Bulajić. On dodaje da ga raduje što se sve više Grahovljana odlučuju za proizvodnju zdrave hrane. Uz veliki rad od poljoprivrede se može živjeti, jer zdrava hrana je preporuka za budućnost.Z.Š.
Od rukometa do poljoprivrede
Nekadašnja rukometašica Anita Bulajić sada je ljubitelj biciklizma. Kaže da joj je sport pomogao da lakše uđe u poljoprivredu, za koju tvrdi da nije baš lak posao.
- Puno se radi. Živimo u Tivtu ali gotovo svakodnevno smo u Grahovu. Dosta se radi, ali se i dobro živi. Zdrava hrana ima uvijek svoju vrijednost. Ovsdje smo se upoznali sa ljudima iz Danilovgrada, koji su izložili prirodne voćne sokove, a tu je bila i Štefica Seratlić sa Luštice sa svojim poznatim svojim suhomesnatim proizvodima, kao i Željko Radman iz Igala, sa svojim medom i proizvodima od meda – kazala je Bulajić.
Komentari
Komentari se objavljuju sa zadrškom.
Zabranjen je govor mržnje, psovanje, vrijedjanje i klevetanje. Nedozvoljen sadržaj neće biti objavljen.
Prijavite neprikladan komentar našem
MODERATORU.
Ukoliko smatrate da se u ovom članku krši Kodeks novinara, prijavite našem
Ombudsmanu.