HERCEG NOVI – Sajam domaće trpeze i tradicionalnih jela na Kamenom okupio je u nedjelju u popodnenim satima brojne izlagače, posjetioce, ali i turiste. Manifestaciju koja najavljuje početak turističke sezone zajednički su organizovali vrijedni aktivisti mjesne zajednice Kameno – Žlijebi i predstavnici Agencije za zaštitu i razvoj Orjena, uz pomoć lokalne Turističke organizacije.
Mjesto dešavanja bila je lokacija u prelijepoj dubravi pored Crkve Svetog Jovana, uz magistralni put Herceg Novi –Trebinje. Svoje proizvode predstavilo je oko 20 izlagača iz podorjenskih sela Vrbanja, Kruševica, Mokrina, Poda i Kamenog, a pridružili su im se i izlagači sa Luštice, Mojdeža, Ratiševine, Bijele i iz Herceg Novog. Djevojke obučene u bokeljsku nošnju u znak dobrodošlice posjetiocima su nudile priganice i čašicu domaće rakije. Za ovu priliku priređena je i izložba „Priča u kamenu” koja govori o podorjenskim selima, izgradnji kuća i puteva pozivajući Novljane da se vrate planini, seoskom načinu života i proizvodnji zdrave hrane.
Točilo se vino, a dobra kapljica donijela je i odličnu zabavu. Zaigralo se i kolo, a na štandovima je bilo i besplatnih krofni, sira, pita... Na štandu Svetlane Stanovčić sa Kamenog našao se i kuvani raštan, hljeb ispod sača sa pršutom i sirom, a izlagači su nudili i pite sa koprivom, blitvom, žućenicom... Na štandu šumara Obrada Pavlovića iz Krševica našlo se i oraha i lješnika. Za prodaju po promotivnoj cijeni bilo je raznik likera, rakije, sokova, maslinovog ulja, mlijeka i mliječnih poizvoda i naravno meda na štandu Željka Radmana. Bilo ke i mladog krompira i trešanja sa Mokrina. Trgovalo se, ali i družilo.
U ime domaćina, učesnike sajma pozdravio je Goran Stanovčić, presjednik MZ Kameno, koji je kazao da ovogodišnji sajam domaće trpeze i tradicionalnih jela –domaćih proizvoda i ručne radinosti ima za cilj da promoviše domaće proizvođače fokusiranne na tradicionalnu proizvodnju.
– Ova manifestacija ima zadatak da se izlagačima pruži prilika da predstave, ali i prodaju tradicionalne proizvode svojih gazdinstava i proizvode ručne radinosti. Sajam ima i edukativan karakter, odnosno da da upute zainteresovanima za oblast poljoprivredne proizvodnje u sticanju novih znanja i vještina kroz duh tradicije. Običaj i tradicija starih, budućnost je mladih. Ove godine to smo uradili ovako, a sledeće godine nadam se boljem – rekao je Stanovčić.
Prisutnima se obratila i Milja Vitorović, vršilac dužnosti direktora Agencije za zaštitu i razvoj Orjena, ističući vrlo dobru saradnju sa MZ Kameno sa čime dokazujemo da smo jedno. Posebno je naglasila da Agencija, pored osnovnog zadatka zaštite Orjena, ima obavezu „da svi zajedno okupljeni na ovom jedinstvenom događaju realizujemo projekte kojim ukazujemo na značaj ruralnog razvoja u ovim našim podorjkenskim selima”.
– Nastojaćemo da objedinimo sva sela u zaleđu i da predstavimo njihove potencijale, da pokušamo da riješimo probleme i da ljudi iz turizma i ovi naši vrijedni izlagači postanu jedinstveno biće koje se bori da očuva našu tradiciju i istu ukomponujemo u modernu turističku privredu. Da bi ovo sve realizovali i stvorili domaći brend sa zaštitnim znakom Orjena očekujemo pomoć sa lokalnog i državnog nivoa – rekla je Vitorovićeva.
U zabavnom programu nastupili su članovi KUD-a „Sloga” iz Đenovića i hercegnovska grupa „Feral”. Za zabavu najmlađih bio je zadužen animator.
Valja istaći da su ljudi iz podorjenskih sela oduvijek bili, ostali, i biće dok i njih bude, izuzetni domaćini,prijatelji i drugari. Onako ljudski, od duše i srca, kako im i pristaje.
Z.Š.