Rade Turković iz Vojnog Sela kod Plava, pored službeničkog posla koji obavlja u Pošti Plav, stiže da se bavi i poljoprivredom. U tome mu značajno pomažu supruga Gordana i sinovi Miljan i Uglješa. Na pedesetak ari uzgaja razne poljoprivredne kulture, zapravo sve što je potrebne jednom domaćinstvu – krompir, pasulj, kukuruz, kupus, paprika, brokula, lubenica, luk, bijeli i crni, raštan... Ima i nešto jagoda i više vrsta voća. Svi proizvodi su od domaćih sjemena koja sije i održava na starinski način. Radi plugom i motikom, plijevi, okopava, praši i navodnjava.
- Radim na njivi jer prvenstveno hoću da mi porodica jede zdravu hranu. To se može postići jedino našim starim sortama i radom. Odnosno, kako imam običaj da kažem, prstima i motikom. Vodu sam doveo na parcelu i navodnjavam prskalicama. Njivu tretiram jedino stajskim đubrivom bez ikakvih prehrana ili stimulativnih sredstava. Ovdje je zemlja tako kvalitetna i plodna kao u Vojvodini i sve što se posijem nikne. Radim količine koje su mi dovoljne za godišnje potrebe domaćinstva, tako da svega bude do narednih proizvoda i pijaca me ne interesuje. Uzgajam i jabuke i kruške, po nekoliko sorti, imam šljivu, rodnu „čačanku” i „drongu” od kojih pečem dobre rakije, a supruga napravi i džemove, pekmeze i sokove... Imam i dud koji je još mlad, a i nešto jagoda. Inače, taj cio posao mi pričinjava zadovoljstvo, pa iako je naporno ipak nas relaksira – priča naš domaćin Rade Turković.
Drži i dvije svinje, za klanicu, guske i kokoške, tako, da uz proizvode od povrća bude i mesa, te duga zima lakše prolazi uz domaće specijalitete. Zadovoljstvo naših domaćina je, kažu, tim veće kad im gosti pohvale proizvode. Bavi se Rade i lovom i ribolovom tako da mu ni razonode i uživancije ne fali.N.V.
Komentari
Komentari se objavljuju sa zadrškom.
Zabranjen je govor mržnje, psovanje, vrijedjanje i klevetanje. Nedozvoljen sadržaj neće biti objavljen.
Prijavite neprikladan komentar našem
MODERATORU.
Ukoliko smatrate da se u ovom članku krši Kodeks novinara, prijavite našem
Ombudsmanu.
)){kind=small}
