Maslinarstvo je grana poljoprivrede od koje porodica može dobro da živi, kaže u razgovoru za „Dan” Brahim Duraković iz Velembusa kod Bara, koji se godinama, zajedno sa članovima svoje porodice, bavi maslinarstvom.
- Bavljenje maslinarstvom za našu porodicu je tradicija. Ove godine smo zadovoljni rodom, mada nije svuda najbolje rodila maslina. U našim maslinjacima rod je znatno bolji nego lanjski, i takođe, vrlo je kvalitetan. Imamo oko 300 stabala starih i oko 60 mladih zasada. Maslinjake redovno održavamo. Do sada smo skupili preko dvije tone maslina - kaže Duraković, koji je učestvovao i u takmičarskom dijelu tradicionalne manifestacije “Maslinijada”, gdje je dobio prvu nagradu za najbolji rod.
- Edukacija nam je mnogo pomogla da proizvedemo kvalitetno maslinovo ulje. Mi beremo masline i odmah ih prerađujemo u ulje, ili ih skupljamo na mreže, ali takođe, da bi maslinovo ulje bilo visokog kvaliteta, treba ih u roku od 48 sati prerađivati u ulje. Proizvodimo kvalitetno ulje – kaže on.
Duraković ističe da cijela njegova porodica živi isključivo od maslinarstva, te da može dobro da se živi od poljoprivrede. Kilogram ulja Durakovići prodaju od 10 do 15 eura, u zavisnosti od kvaliteta.
Što se maslinijade tiče, kaže bračni par Duraković, to je manifestacija koja poljoprivrednicima omogućava da prezentuju svoje proizvode, uspostave kontakte sa novim kupcima, a uz sve to pruža i doživljaj za koji se maslinari spremaju sa posebnom pažnjom. Dobijena nagrada je posebno zadovoljstvo, tim prije, kažu oni, jer je ova manifestacija postala prestižna ne samo u Crnoj Gori, već i u regionu.
D.S.
Komentari
Komentari se objavljuju sa zadrškom.
Zabranjen je govor mržnje, psovanje, vrijedjanje i klevetanje. Nedozvoljen sadržaj neće biti objavljen.
Prijavite neprikladan komentar našem
MODERATORU.
Ukoliko smatrate da se u ovom članku krši Kodeks novinara, prijavite našem
Ombudsmanu.
)){kind=small}
