U decembru prošle godine prikupljeno je dva miliona litara kravljeg mlijeka. Kako su saopštili iz Monstata, od ukupnog mlijeka u mljekarama 41,12 odsto prerađeno je u konzumno 22,91 odsto u fermentisane mlječne proizvode, a 2,97 odsto u pavlaku.
– Ostale količine prikupljenog mlijeka upotrijebljene su za proizvodnju kajmaka, drugih žuto-masnih proizvoda i kravljeg sira – saopštili su iz Monstata.
U klanicama, tokom decembra prošle godine zaklano je 1,6 hiljada goveda, 1,7 hiljada ovaca, četiri hiljade svinja i 17,4 hiljada živine. Od ukupnog broja zaklanih goveda 78 odsto učestvuju telad i mlada goveda do jedne godine starosti.B.Ma.
Komentari
Komentari se objavljuju sa zadrškom.
Zabranjen je govor mržnje, psovanje, vrijedjanje i klevetanje. Nedozvoljen sadržaj neće biti objavljen.
Prijavite neprikladan komentar našem
MODERATORU.
Ukoliko smatrate da se u ovom članku krši Kodeks novinara, prijavite našem
Ombudsmanu.
)){kind=small}
