-Članovi Društva maslinara Bar su, na poziv Zadružnog saveza Dalmacije, i ove godine učestvovali na regionalnoj manifestaciji maslinara i uljara „Noćnjak 2018”, koja je održana u Vodicama nadomak Šibenika.
Na „Noćnjaku” je učestvovalo više od četrdeset barskih maslinara. Opština Bar je preko Sekretarijata za poljoprivredu i ruralni razvoj obezbjedila besplatan prevoz maslinara, sa kojima su putovali i predstavnici Opštine Bar, sekretar Sekretarijata za poljoprivredu i ruralni razvoj Munir Salković i njegov saradnik Avni Aručević. Barski maslinari su tokom putovanja sa predstavnicima Opštine Bar razgovarali o aktuelnim problemima i mogućnostima, te zajednički analizirali kako i na koji način to rade Hrvati.
Posjeta ovom, među maslinarima omiljenom skupu, veoma je značajna i korisna u smislu usvajanja novih znanja iz primjene savremenog maslinarstva, razmjene iskustava među proizvođačima, ali i promocije crnogorskog maslinarstva, te maslinovog ulja proizvedenog od naše autohtone sorte „Žutica”.
„Noćnjak” je manifestacija koja sadrži više zanimljivih segmenata. Za prisustvo događaju „Olio gastro šou” se tražilo mjesto više, i samo ograničen broj posjetioca je imao sreću da uz stručni nadzor moderatora isproba razne kombinacije karakterističnih maslinovih ulja, vina i hrane. „Mala škola degustacije djevičanskih maslinovih ulja” je bila odlična prilika da barski maslinari nauče osnove degustacije prepoznavanja kvaliteta djevičanskih ulja. Škola degustacije je bila veoma korisna, jer pojedini barski maslinari još uvijek nisu spremni da prihvate savremene standarde kada je kvalitet ulja u pitanju.
Na Sajmu opreme, alata i sredstava za zaštitu, koji je dio manifestacije, svi zainteresovani su mogli dobiti praktične savjete, i sa prezentatorima razmjeniti znanja i iskustva. Tokom cjelodnevnog izleta, domaćin je prisutne upoznao sa tradicijom i kulturom Dalmacije, a u lokalnom maslinjaku je bila organizovana škola rezidbe maslina. Barani su, takođe, pažljivo pratili veoma korisna predavanja eminentnih stručnjaka iz regiona koja su bila koncipirana na način da ih svaki maslinar može razumjeti, i primijeniti saznanja u svom maslinjaku.
– Podršku koju Društvu maslinara Bar pružaju Ministarstvo poljoprivrede i ruralnog razvoja i Opština Bar, pored finansijske pomoći maslinarima daje i moralnu podršku i ohrabruje ih da maslinarstvo ipak nije zaboravljeno, i da je poljoprivredna grana koja ima svijetlu budućnost. Na rastanku, ljubazni i gostoprimivi domaćini su nas pozvali da i naredne godine dođemo na „Noćnjak”, a mi smo uzvratili pozivivom na manifestaciju „Maslinijada Stari Bar”, te druge manifestacije koje Društvo maslinara organizuje, što su oni sa zadovoljstvom prihvatili – kaže predsjednik društva Ćazim Alković.D.S.
Komentari
Komentari se objavljuju sa zadrškom.
Zabranjen je govor mržnje, psovanje, vrijedjanje i klevetanje. Nedozvoljen sadržaj neće biti objavljen.
Prijavite neprikladan komentar našem
MODERATORU.
Ukoliko smatrate da se u ovom članku krši Kodeks novinara, prijavite našem
Ombudsmanu.