Ča­ša ci­je­đe­nog so­ka di­vljeg šip­ka je naj­bo­lje pi­će ko­je osi­gu­ra­va ener­gi­ju. Po svo­ju ča­šu ju­če su se ka ze­le­noj pi­ja­ci u Tr­žnom cen­tru Ba­zar upu­tu­li br­oj­ni gra­đa­ni ka­ko bi pr­o­ba­li ovaj zdra­vi na­pi­tak. Ta­ko je „Pri­ču o šip­ku” čulo mno­go lju­di svih sta­ro­snih do­bi, a po­sje­ti­o­ci su mo­gli i da uži­va­ju u sti­ho­vi­ma pje­sme ko­ju je inka­sant ze­le­ne pi­ja­ce Ra­do­mir Mi­lić te­mat­ski na­slo­vio „Ši­pak”.
Iz Tr­žni­ca i pi­ja­ca sa­op­šti­li su da su usled ve­li­kog in­te­re­so­va­nja gra­đa­na a na nji­ho­vo za­do­volj­stvo od­lu­či­li da kroz bo­ju, mi­ris i ukus šip­ka ju­če, da­nas i u ne­dje­lju u Ba­zar orag­ni­zu­ju na­sta­vak ma­nis­fe­sta­ci­je „Pri­ča o šip­ku”i da im je cilj da na­sta­ve ova­kav trend.
–Ra­du­je nas što smo do­bi­li po­zi­tiv­ne ko­men­ta­re za or­ga­ni­za­ci­ju i za ide­ju pri­je sve­ga. To­kom ovih par da­na od pro­šlog saj­ma ko­ji je bio na Po­brež­ju za­i­sta smo ima­li ve­li­ki broj gra­đa­na ko­ji su nas po­zva­li da nas pi­ta­ju gdje mo­gu na­ći pro­iz­vo­de od šip­ka i za­mo­li­li nas da po­no­vi­mo ovu pri­ču i da če­šće or­ga­ni­zu­je­mo do­ga­đa­je ovog ti­pa jer je za­i­sta bi­lo je­din­stve­no da gra­đa­ni mo­gu pri­su­stvo­va­ti ci­je­đe­nju so­ka na li­cu mje­sta – ka­za­la je Bi­lja­na Jo­vo­vić pi ar Tr­žni­ca i pi­ja­ca
Iz Tr­žni­ca i pi­ja­ca su do­da­li da im je u pla­nu da već sle­de­ći vi­kend uko­li­ko bu­de do­volj­no šip­ka i iz­la­ga­či bu­du sprem­ni na to, or­ga­ni­zu­ju da­ne šip­ka za ze­le­noj pi­ja­ci u Tr­žnom cen­tru Fo­rum.
Po­seb­na draž a i ve­li­ko in­te­re­sov­nje ju­če je vla­da­lo na te­zgi Mi­lo­ša, Di­ja­ne i Ran­ka Pe­ro­vi­ća gdje se na li­cu mje­sta ci­je­dio sok od di­vljeg šip­ka.
– Pro­da­jom šip­ka ba­vi­mo se par go­di­na, a pro­šle go­di­ne smo ku­pi­li no­vu pre­su za ci­je­đe­nje i od ta­da nam po­sao ide mno­go bo­lje. Pro­da­je­mo slat­ki ši­pak sa i bez še­će­ra a naj­vi­še nam pro­la­zi sok bez še­će­ra či­ja je ci­je­na tri i po eura po li­tru a ci­je­na slat­kog je če­ti­ri eura po li­tru – ka­žu Pe­ro­vi­ći.
Bu­do Bra­jo­vić, iz Je­len­ka, ba­vi se pro­iz­vod­njom sad­ni­ca šip­ka već dva­de­set go­di­na.
– Cilj mi je da se zdra­va pro­iz­vod­nja ši­ri i da se ši­pak sa­di plan­ta­žno. Po me­ni to je naj­i­spla­ti­vi­ja od svih voć­nih vr­sta ko­je ima­mo, mno­go vi­še is­pla­tiv od re­ci­mo tre­šnje, kaj­si­je, kru­ške ili ja­bu­ke. Po hek­ta­ru sa­di se hi­lja­du i dvje­sta sad­ni­ca šip­ka, a rod bu­de do če­dr­de­set to­na po jed­nom hek­ta­ru. To je ti­pič­na cr­no­gor­ska voć­ka gdje se sa ma­lim ra­dom po­sti­žu re­zul­ta­ti, a Cr­na Go­ra ima di­vlji ši­pak ko­ji do sad ni­je va­lja­no is­ko­ri­sti­la – ka­zao je Bra­jo­vić.
Na Bu­do­voj te­zgi se mo­že ku­pi­ti sok od di­vljeg šip­ka sa še­će­rom ili bez kao i plo­do­vi di­vljeg bar­skog na­ra.
In­ka­sant Ra­do­mir Mi­lić ka­že da od ra­nog dje­tinj­stva pi­še pje­sme, a ob­zi­rom da su da­ni šip­ka no­vu pje­smu je na­slo­vio „Ši­pak” u ko­joj ke­že: „Pi­to­mi u du­ši, a di­vlji na te­zgu, naj­bo­lji su šip­ko­vi u pi­per­sku Dre­zgu”.
A.Đ.