| Recepti
dana |
||||||
|
|
|
|
|
||
|
AJVAR |
DOMAĆI KEČAP |
SRPSKA PITA |
ZELJANICA |
BUREK |
||
|
|
Strana 2 od 68 |
|
||||
SRPSKA PITA
"11092005"
| |
| Sastojci: ulje (1 dl), so, mlijeko (250 ml), jaja (3 kom.), sir (500 g), kore za pitu (500 g) Nadjev: izmrvljeni sir pomiješati sa žumancima, dodati mlijeko, čvrst snijeg od bjelanaca i posoliti. Odvojiti šest kora za ređanje pite, a ostatak kora isitniti i staviti u nadjev. Pomastiti uljem pleh, poređati jednu preko druge tri kore, poprskane između uljem. Na njih staviti pripremljen nadjev, preliti nadjev uljem, pa sve pokriti preostalim korama. Na vrh pomazati koru uljem i poprskati vodom i peći u dobro zagrijanoj pećnici. |
Prijatno! |