Recepti dana
Salata od lelebija
Pjenasti voćni šam
vratina pohovana u siru
Dinstana boranija
Pohovane Tikvice

 

Strana 67 od 68

 

GNOČI

"GNOČI"

SASTOJCI: 2 kg krompira, 1 šoljica višenamjenskog brašna, 2 kašičice soli, 1 cijelo jaje,
2 kašičice maslinovog ulja.
PRIPREMA: Na 220 stepeni Celzijusovih pecite krompire. Ogulite još vruće pa onda gnječite u pire. Dodajte brašno i so, zatim jaja pa sve dobro promiješajte. Prokuvajte vodu, posolite. Dobijeno tijesto premažite sirom, zarolajte pa zarežite po dijagonali. Svaki odrezani dio dobro zatvorite tako da sir ne ispada van pa ubacite u vruću vodu .
Kada počnu plutati po površini, nakon 3 do 4 minuta, izvadite iz lonca.

Prijatno!