| Recepti
dana |
||||||
|
|
|
|
|
||
|
AJVAR |
DOMAĆI KEČAP |
SRPSKA PITA |
ZELJANICA |
BUREK |
||
|
|
Strana 2 od 68 |
|
||||
BAKLAVA OD ORAHA
"BAKLAVA OD ORAHA"
| |
| Sastojci: 1 kg brašna, 25 dkg maslaca, 1,5 dkg šećera, 80 dkg mljevenih oraha, 1 limun Priprema: Od ove količine brašna razvucite kore. Posušite ih. Nemojte sve orahe samljeti, nego ih nešto sitnije isjeckajte. Dobro pomastite tepsiju i složite 4-5 kora te ih pospite smjesom od oraha i šećera. Tako radite dok ne utrošite materijal. Na gornji sloj stavite maslac. Baklavu izrežite i pecite. Za to vrijeme pripremite preliv na sljedeći način: U lonac stavite 1 kg šećera, litar vode i limun izrezan na kriške. Kuhajte dok se preliv ne zgusne. Toplim prelivom prelijte pečenu baklavu. |
Prijatno! |