Recepti dana
Salata od lelebija
Pjenasti voćni šam
vratina pohovana u siru
Dinstana boranija
Pohovane Tikvice

 

Strana 67 od 68

 

SALATA OD PATLIDŽANA

"SALATA OD PATLIDŽANA"

Sastojci: crni patlidžan, pavlaka ili kiselo mlijeko, dosta peršuna, bijeli luk, so
Priprema: Oguliti oprane cijele patlidžane, zatim ih isjeći pa dodati pavlaku ili kiselo mlijeko, sitno isjeckani bijeli luk, dosta peršuna sitno isjeckanog, posoliti po ukusu i izmiksati. Servirati.

Prijatno!