Maslinovo ulje Redžepa Kolara iz Velembusa proglašeno je za najbolje na 16. Maslinijadi u Starom Baru. Dobiti prvu nagradu za najbolje ulje među vrijednim maslinarima na području barske opštine sigurno je zahtjevno, a čini i svojevrsni prestiž, još od osnivanja Maslinijade 2002. godine. Ove godine je u konkurenciji bilo 14 uzoraka. Komisija koju su činili Ibrahim Duraković, Jovica Martinović i Avdo Šabović obišla je zainteresovane maslinare. Uslov za učešće bio je da na jednom mjestu imaju 100 litara maslinovog ulja.
– Dobiti prvu nagradu, sigurno nije lako. Maslinu treba ubrati ručno sa grane i isti dan preraditi. Tako se dobija najbolje ulje. Nagradu smo dobili za ulje koje smo cijedili od sorte žutica koju smo počeli brati od početka oktobra. Radimo porodično, a ja sam u maslinjacima od djetinjstva – kaže Redžep Kolar.
Omn je za „Dan” naglasio da jezadovoljan ovogodišnjim rodom maslina.
– Imam 300 starih stabala i oko 200 korjena mladih zasada. Uglavnom, preko 90 odsto je autohtona sorta žutice, a među mladima imamo i italijansku sortu lećino. Po meni, sorta žutica je najbolja. Cijena ekstra virdžinovog maslinovog ulja je 20 eura - kaže on i dodaje,
– Za više od polovine ulja koje proizvedem mušterije dođu mojoj kući da kupe. Nikakav problem nemam da prodam ulje. Ko je jednom kupio, ponovo dolazi i dovede prijatelje, poznanike, da kupe ulje. Inače, u zavisnosti od vrste ulja, cijena se kreće od 12 do 20 eura – kaže Kolar, pored kojeg smo na štandu zatekli njegovog unuka za kojeg kaže da mu je najviše pomagao u maslinjaku.D.S.
Komentari
Komentari se objavljuju sa zadrškom.
Zabranjen je govor mržnje, psovanje, vrijedjanje i klevetanje. Nedozvoljen sadržaj neće biti objavljen.
Prijavite neprikladan komentar našem
MODERATORU.
Ukoliko smatrate da se u ovom članku krši Kodeks novinara, prijavite našem
Ombudsmanu.
)){kind=small}
