Ser­ti­fi­ko­va­ni sa­vjet­nik za sto­čar­stvo Ta­tja­na Be­čić-Lu­kić na­kon du­go­go­di­šnje prak­se u Ita­li­ji po­če­la je sa ra­dom u Ze­ti. Mi­si­ja nje­nog an­ga­žo­va­nja, ka­ko sa­ma ka­že, je da po­mog­ne sto­ča­ri­ma i da do­pri­nos u raz­vo­ju sto­čar­stva. U pro­jek­tu po­mo­ći sto­ča­ri­ma da­nas će po­če­ti obi­la­zak te­re­na u Grad­skoj op­šti­ni Go­lu­bov­ci. Eki­pa, me­đu ko­ji­ma je i spe­ci­ja­li­sta iz Ita­li­je Gi­o­van­na Borg­he­si, obi­la­zi­će sto­ča­re i kon­tro­li­sa­ti zdra­vlje gr­la, is­pi­ti­va­ti šta kra­ve je­du i ka­kvi su hi­gi­jen­ski uslo­vi u šta­la­ma. Oni će sa­vje­to­va­ti sto­ča­re ka­ko naj­bo­lje da or­ga­ni­zu­ju far­mu, a uz to i da za­ra­de. Sve ana­li­ze su bes­plat­ne, a uko­li­ko se po­ja­vi po­tre­ba nu­de im od­go­va­ra­ju­će pre­pa­ra­te ko­je na­rav­no, sto­ča­ri pla­ća­ju.
Be­čić-Lu­kić is­ti­če da je mi­sli­la da, kad se vra­ti­la u Cr­nu Go­ru, ne­ma sto­čar­stva, ali se ubr­zo uvje­ri­la da sto­ča­ra ima do­sta, ali da ta gra­na ni­je raz­vi­je­na i sre­đe­na ka­ko tre­ba. Pri­mi­je­ti­la je i da ne­ma mno­go struč­nja­ka za tu oblast.
-Naš cilj je da ana­li­zi­ra­mo i obra­ti­mo pa­žnju na ko­li­či­nu i kva­li­tet mli­je­ka, ste­o­nost, zdra­vlje ži­vo­ti­nje. Mi li­je­či­mo is­klju­či­vo sa zdra­vom hra­nom. Kad po­đe­mo na far­mu ura­di­mo kon­tro­lu od „a” do „š”. Otvo­ri­li smo fir­mu Far­ma mont u Go­lu­bov­ci­ma gdje će­mo ra­di­ti ana­li­ze, i gdje će­mo da­va­ti sa­vje­te - re­kla je Be­čić-Lu­kić.
Ina­če, ona je u Ita­li­ji sa­vjet­nik za či­tav re­gi­on dok­to­ra Car­lo Pa­glia. Ne­dav­no je ima­la sa­sta­nak sa Slu­žbom za se­lek­ci­ju sto­ke sa Bi­o­lo­škog fa­kul­te­ta i 20 far­me­ra.
-Otvo­ri­lo se ne­ko­li­ko no­vih far­mi, a ušlo je ne­ko­li­ko de­se­ti­na gr­la iz Ho­lan­di­je, ko­ja se ni­je­su po­ka­za­la do­bra, jer ni­je­su ima­li do­bru ser­ti­fi­ka­ci­ju. Ov­dje je dru­ga­či­ja hra­na i to se lo­še od­ra­zi na uve­ze­ne ži­vo­ti­nje. Va­žno je da pre­hra­na od ži­ta­ri­ca bu­de zdra­va i u mje­ra­ma. Hra­na ni­je uvi­jek ista već se mi­je­nja to­kom go­di­ne. Re­ci­mo, tre­ba da bu­de di­je­tal­na kad je kra­va ste­o­na. Po­red is­hra­ne kon­tro­li­še­mo i zdra­vlje ži­vo­ti­nje, pre­po­ru­ču­je­mo pre­pa­ra­te za li­je­če­nje. Do­volj­no će bi­ti da nas bi­lo ko­ji far­mer po­zo­ve i mi će­mo iza­ći na te­ren. Ula­zi­mo u šta­le i pre­gle­da­mo. Mo­ra­mo pre­kon­tro­li­sa­ti sve što se da­je kra­vi, od ko­li­či­ne ko­ja joj se da­je, kao i ka­kvi su hi­gi­jen­ski uslo­vi - is­ti­če Be­čić-Lu­kić.
Ona sma­tra da far­me­ri če­sto ne zna­ju ka­ko da za­ra­de, pa će im pra­vi­ti eko­nom­ske ra­ču­ni­ce. Be­čić-Lu­kić ka­že da ima­ju pu­no pro­ble­ma sa ži­ta­ri­ca­ma, jer je lje­to pre­vi­še ki­šo­vi­to a zi­me ni­je­su hlad­ne. Sve to uti­če na mli­je­ko.
-Ima­mo ja­ke mik­tro­tok­si­ne ko­ji ni­je­su re­gi­stro­va­ni, a sme­ta­ju i lju­di­ma i ži­vo­ti­nja­ma. Da bi ih uklo­ni­li ima­mo po­seb­ne pre­pa­ra­te. Mi, da­kle nu­di­mo ana­li­ze i pre­pa­ra­te pot­pu­no ser­ti­fi­ko­va­ne i vr­hun­ske - re­kla je Be­čić-Lu­kić.
A.D.


Ono što kra­va po­je­de po­pi­je­mo kroz mli­je­ko

Ta­tja­na Be­čić-Lu­kić je is­ta­kla da će se jed­na­ko od­no­si­ti i pre­ma far­me­ri­ma ko­ji ima­ju dvi­je ili 102 kra­ve.
- Ima pu­no da se ra­di. Pri­mi­je­ti­la sam da ima ma­lo kra­va na pa­šnja­ci­ma , a mno­go ve­za­nih u šta­la­ma. To iza­zi­va ve­će pro­ble­me, po­seb­no na pap­ci­ma. Mo­ra­mo na­pri­jed i vre­me­nom će bi­ti dru­ga­či­je - sma­tra Be­čić-Lu­kić.
Osnov­no je pra­vi­lo ko­je svi tre­ba da zna­ju da sve što krava je­de ide u mli­je­ko.
-Sve za­vi­si ka­ko će­mo re­gu­li­sa­ti is­hra­nu. Mlje­ka­re ko­je ot­ku­plju­ju mli­je­ko ima­ju kri­te­ri­ju­me i ra­de po EU stan­dar­di­ma. Ov­dje je naj­ve­ći pro­blem kul­tu­ra is­hra­ne i na­čin vo­đe­nja far­me. To su stvari na ko­ji­ma mo­ra­mo po­če­ti da ra­di­mo - is­ti­če Be­čić-Lu­kić.