Recepti dana
Pile na mladom krompiru
Mlad krompir sa tikvicama i morskim plodovima
Brza Torta
Punjeni pečeni krompiri
Pileće bijelo sa pirinčem

 

Strana 64 od 68

 

ROSOLJE

"ROSOLJE"

Sastojci: 3 repe, skuvane i neoguljene, 6 krompira, skuvana s korom, malo kopra, 2 jabuke, 2 tvrdo kuvana jaja, 2 kuvane kobasice od govedine ili svinjetine, 1 slana haringa
Umak: 1 šoljica kisele pavlake,1 kašičica senfa, 1/2 kašičice šećera, 1/4 kašičice bibera, 2 kašičice sirća.
Priprema: U činiju s hladnom vodom, ostavite haringu. Neka stoji preko noći. Zatim je očistite i nasjeckajte. Na manje komadiće nasjeckajte i ostale sastojke. Umiješajte umak pa prelijte po ostalim sastojcima koje ste prethodno narezali i stavili u istu činiju. Dobro promiješajte i poslužite.

Prijatno!