| Recepti
dana |
||||||
|
|
|
|
|
||
|
TAJLANDSKI OMLET |
SIBIRSKI VALJUŠCI |
ROSOLJE |
BURITO |
HARIRA |
||
|
|
Strana 18 od 68 |
|
||||
BORŠČ
"BORŠČ"
| |
| SASTOJCI: 6 komada cvekle, oguljene i narendane, 3 šargarepe, isjeckane ili narendane, 1 bijeli luk, nasjeckan, 3 šoljice narendanog kupusa, 1 vrećica supe od povrća, 5 šoljica vode, i više ako smatrate potrebnim, 1/2 kašičice bibera, 3 kašičice limunovog soka, 6 kašičica pavlake. PRIPREMA: U veliki lonac ubacite cveklu, šargarepu, luk, kupus, instanat supu, vodu i biber i ostavite da prokuva. Smanjte temperaturu na najmanju moguću i kuvajte dok cvekla ne omekša, 20 - 25 minuta. Ukoliko je supa pregusta uspite malo prokuvane vode. Uklonite s vatre i dodajte limunov sok. Ukoliko želite da servirate topli boršč uspite u tanjire i pospite svaki mirodjijom i dodajte po kašičicu pavlake. Za hladno serviranje, ostavite da postigne temperaturu prostorije, zatim stavite u frižider - najmanje 4 sata. Uspite u šoljice i prekrijte pavlakom. |
Prijatno! |