Recepti dana
Brokoli sa makaronama
Omlet sa spanaćem
GRČKA SALATA
PITA SA KRASTAVCIMA
Dinastija torta

 

Strana 55 od 68

 

SUPA OD ŠIPKA

"SUPA OD ŠIPKA"

SASTOJCI (za šest do osam osoba): 1 kg svježeg šipka, 2 litre vode, 1-2 kašičice šećera, 1 kašičica krompirovog brašna, 50 g badema.
PRIPREMA: Isperite šipak i kuvajte dok ne smekša. Procijedite, kašastu masu prokuvajte s vodom i šećerom, a ako vam je ukus previše opor dodajte još šećera. Miješajte krompirovo brašno s malo hladne vode pa neprestano miješajući dodajte u supu. Na kraju ubacite mljevene bademe.
Juha se može poslužiti i hladna, a topla se uglavnom poslužuje uz sladoled od vanile i/ili makarone.

Prijatno!