| Recepti
dana |
||||||
|
|
|
|
|
||
|
SALATA OD PATLIDŽANA |
KADAIF |
RUŽICE |
Tufahije |
PUDING OD BUNDEVE |
||
|
|
Strana 6 od 68 |
|
||||
Francuska pita sa povrcem
"Francuska pita sa povrcem"
| |
| Sastojci: 400 masnog g tijesta, 50g maslaca, Nadjev:1 dl punomasnog jogurta, 100 g luka, 2,5 dl mlijeka, 150 g bijelog dijela praziluka, 1 svežnjić lišća mirođije, 150 g paradajza, 200 g narendanog sira, 100 g šargarepe, 4 jaja, so, 200 g dimljene slanine, biber. Priprema: Luk oljuštite i nasjeckajte. Paradajz ogulite i narežite na kockice odstranjujući ujedno koštice. Ogulite šargarepu, operite i narendajte. Sir narežite na kockice. Praziluk očistite i nasjeckajte, pa ispržite. Umiješajte šargarepu. Dinstajte. Narežite slaninu na kockice i umiješajte u izdinstano povrće. Maknite sa štednjaka, posolite, pobiberite i umiješajte sir. Razvaljajte tijesto. Uključite pećnicu. Tijestom obložite plitki kalup. U nadjev umješajte na kraju paradajz i rasporedite u pitu. Izmutite jaja sa jogurtom umiješajte so i biber. Zalijte preko pite. Pecite 1 sat i 15 minuta na 180 stepeni. Ispečenu pitu poslužite odmah. Prijatno! |
Prijatno! |