| Recepti
dana |
||||||
|
|
|
|
|
||
|
Balkanska kraljica |
Tjestenina sa kozjim sirom |
Supa od badema sa dinjom |
Čorbica od prokelja |
Pasulj sa jagnjetinom |
||
|
|
Strana 60 od 68 |
|
||||
SALATA SA SVJEŽIM SIROM
"SALATA SA SVJEŽIM SIROM"
| |
| Sastojci: 1 kg paradajza, 1 šoljica tanko narezanog crvenog luka, 220 g svježeg sira, 1/2 kašičice nasjeckanog bijelog luka, 1 kašičica senfa, 1 kašičica sirća, 1/2 kašičice soli, 1/4 kašičice mljevenog bibera, 1/4 kašičice maslinovog ulja, 3 kašičice nasjeckanog peršuna, nekoliko maslina. Priprema: Pažljivo pomiješajte paradajz i luk. Dodajte sir. U maloj zdjelici pomiješajte bijeli luk, senf, sirće, so i biber. Postepeno dodajte ulje, miješajte dok se ne sjedini. Začinite sirćem i pospite peršunom. |
Prijatno! |