Recepti dana
Balkanska kraljica
Tjestenina sa kozjim sirom
Supa od badema sa dinjom
Čorbica od prokelja
Pasulj sa jagnjetinom

 

Strana 60 od 68

 

PEČENE PAPRIKE PUNJENE BOSILJKOM

"PEČENE PAPRIKE PUNJENE BOSILJKOM"

Sastojci: 4 crvene paprike, 1/2 kg paradajza,1 luk, 1 šoljica svježeg lišća bosiljka, 3 češnja bijelog luka, oko 3 kašičice maslinovog ulja.
Priprema: Ugrijte pećnicu na 200 stepeni Celzijusa i lagano namastite kalup za pečenje. Po dužini prepolovite paprike, očistite i posložite u kalup. U zdjeli izmiješajte nasjeckan paradjz, luk, bosiljak, usitnjeni bijeli luk i 2 kašičice maslinovog ulja (so i biber po ukusu). Napunite paprike i pecite oko 20 minuta tj. dok paprika ne omekša.

Prijatno!