Recepti dana
Pljeskavice od tikvica, sira i krompira
Sala od bijele rotkve
Zapečena boranija
Kiflice sa pudingom

 

Strana 66 od 68

 

SALATA OD TJESTENINE SA SIROM I ŠUNKOM

"SALATA OD TJESTENINE SA SIROM I ŠUNKOM"

Sastojci: 250g tjestenine, 200g sira, 200 g kuvane šunke, 1/2 glavice zelene salate, 2 paradajza, so.
Umak: 200g pavlake,1 kašičica soka od limuna, 2 kašičice bijelog vina, so, biber, 2 kašičice nasjeckanog peršuna.
Priprema: Skuvati tjesteninu u slanoj vodi da ne bude premekana. Sir i šunku narezati na kockice. Salatu oprati, osušiti i narezati na pruge. Oguliti paradajz, odstraniti sjemenke i isjeckati na kockice. Pomiješati sve zajedno. Prirediti umak od navedenih sastojaka, preliti ga preko salate i poslužiti.

Prijatno!