Recepti dana
ČOKOLADNI TAMAL
KOLAČIĆI S KAFOM
NADJEVENE JABUKE U SOSU OD KONJAKA
CRVENO-BIJELA SALATA I BOROVNICE
ČOKOLADNI KOLAČ

 

Strana 33 od 68

 

SALATA OD HOBOTNICE

"SALATA OD HOBOTNICE"

Sastojci: 200g hobotnice, 2 jaja, 1,5 dl maslinovog ulja, 0,8 dl sirća, 20 g peršunovog lista, 60 g limuna, so i biber.
Priprema: Hobotnice ili sipe očistiti i kuvati u posoljenoj vodi dok se koža ne počne odvajati od mesa. Očistiti od kože tako da ostane samo čisto meso. Izrezati na komadiće, dodati kuvana jaja izrezana na veće kocke, začiniti biberom, uljem i sirćem te lagano promiješati. Prije posluživanja posuti nasjeckanim peršunom i ukrasiti kriškama limuna.

Prijatno!