| Recepti
dana |
||||||
|
|
|
|
|
||
|
MEKSIČKA SUPA |
POVRĆNA SUPA I PARMEZAN |
SLAVONSKA SUPA |
ANDALUZIJSKA SUPA |
RIBLJA SUPA NA PROVANSALSKI NAČIN |
||
|
|
Strana 14 od 68 |
|
||||
SLAVONSKA SUPA
"SLAVONSKA SUPA"
| |
| Sastojci: 1/2 kg krompira, 2 paprike, 2 paradajza, 2 glavice luka, 2 dl integralnog brašna, 2 kašičice nasjeckanog lista peršuna, 1 dl ulja, 3 kačičice vegete. Pirprema: Tanko narežite luk pa dinstajte 10 minuta na ulju. Dodajte narezano povrće i, uz miješanje na laganoj vatri, dinstajte još 20 minuta. Dodajte 2l vode i kuvajte 10 minuta. U vodi razmutite brašno, tako da dobijete gušću smjesu pa kašičicom dodajte u uzavrelu supu. Kuvajte 10 minuta, a pred kraj dodajte začine i peršun. |
Prijatno! |