Recepti dana
ŠPIKOVANA JUNETINA
HOLANDSKI UMAK
SPIRALNI ŠTAPIĆI
ZAPEČENE PILEĆE ŠNICLE
JAGNJETINA I PASULJ

 

Strana 12 od 68

 

SLAVONSKA SUPA

"SLAVONSKA SUPA"

Sastojci: 1/2 kg krompira, 2 paprike, 2 paradajza, 2 glavice luka, 2 dl integralnog brašna,
2 kašičice nasjeckanog lista peršuna, 1 dl ulja, 3 kačičice vegete.
Pirprema: Tanko narežite luk pa dinstajte 10 minuta na ulju. Dodajte narezano povrće i, uz miješanje na laganoj vatri, dinstajte još 20 minuta. Dodajte 2l vode i kuvajte 10 minuta. U vodi razmutite brašno, tako da dobijete gušću smjesu pa kašičicom dodajte u uzavrelu supu. Kuvajte 10 minuta, a pred kraj dodajte začine i peršun.

Prijatno!