Recepti
dana |
||||||
Fantastičan krem sladoled |
Riblji uštipci |
Pasulj supa sa tjesteninom |
Prženi začinjeni oslić |
Kroasani sa salamom |
||
|
Strana 61 od 68 |
|
POVRĆNA SUPA I PARMEZAN
"POVRĆNA SUPA I PARMEZAN"
|
Sastojci: prokula, kelj, grašak, paradajz, celer, šargarepa, crveni luk, slanina, parmezan, maslinovo ulje. Priprema: Uzmite punu šaku prokula, kelja, graška i paradajza istavite ih da se kuvaju. U drugom loncu na maslinovom ulju prepržite celer, šargarepu, jedan crveni luk i dvije veće kriške slanine. Nakon 10 minuta prelijte s 3/4 supe (bez povrća). Nastavite kuvati pa onda prelijte u lonac sa supom. U tanjire stavite nešto stariji hljeb. Prelijte supom i povrćem. Pospite parmezanom, maslinovim uljem i biberom. |
Prijatno! |