Recepti dana
Pile na mladom krompiru
Mlad krompir sa tikvicama i morskim plodovima
Brza Torta
Punjeni pečeni krompiri
Pileće bijelo sa pirinčem

 

Strana 64 od 68

 

ZELJANICA

"12092005"

Sastojci: 1/2 kg spanaća ili zelja, 2 dcl ulja, 25 dkg pavlake, 25 dkg mladog sira, 4 jaja, kukuruzno brašno, kore.
Priprema: Očistite spanać, operite i stavite u vodu da prokuva. U procijeđen spanać dodajte kajmak, mladi sir, jaja, 1 dcl ulja, kukuruzno brašno i so.
Razvijte kore s obzirom na veličinu tepsije. Tepsiju pomastite, stavite 2-3 kore koje ćete pomastiti. Dodajte nadjev, pa opet 2-3 jufke, pa nadjev, dok ne potrošite materijal. Pecite oko ½ sata. Zatim isjecite pitu na komade, pospite s malo vrelog masla i mlake vode i zapecite još koji minut.

Prijatno!