| Recepti
dana |
||||||
|
|
|
|
|
||
|
Francuska pita sa povrcem |
Tijesto za kore slanih pita |
Zeljanica bez kora |
Predjelo od tjestenine |
Predjelo od pečuraka i piletine |
||
|
|
Strana 3 od 68 |
|
||||
ZELJANICA
"12092005"
| |
| Sastojci: 1/2 kg spanaća ili zelja, 2 dcl ulja, 25 dkg pavlake, 25 dkg mladog sira, 4 jaja, kukuruzno brašno, kore. Priprema: Očistite spanać, operite i stavite u vodu da prokuva. U procijeđen spanać dodajte kajmak, mladi sir, jaja, 1 dcl ulja, kukuruzno brašno i so. Razvijte kore s obzirom na veličinu tepsije. Tepsiju pomastite, stavite 2-3 kore koje ćete pomastiti. Dodajte nadjev, pa opet 2-3 jufke, pa nadjev, dok ne potrošite materijal. Pecite oko ½ sata. Zatim isjecite pitu na komade, pospite s malo vrelog masla i mlake vode i zapecite još koji minut. |
Prijatno! |