Recepti dana
Zapečene slane palačinke sa sirom
Priganice
Bosanski lonac
Lovačke snicle
Sutlijaš

 

Strana 51 od 68

 

BOSANSKA POGAČA

"BOSANSKA POGAČA"

Sastojci: 1/2 čaše kisjelog mlijeka, 1 kg brašna, soda bikarbona ili prašak za pecivo
Priprema: U 1 kg brašna dodajte 1/2 čaše kisjelog mlijeka i na vrh noža sode bikarbone ili praška za pecivo. Zamijesite mlakom vodom. Dasku pospite brašnom, stavite tijesto, rastanjite ga i premažite uljem. Ovakvo tijesto ponovo zamijesite i cijeli postupak ponovite. Oblikujte pogaču i stavite u podmazanu tepsiju. Pecite.

Prijatno!