Recepti dana
PAPRIKE NADJEVENE SIROM
ARGENTINSKI ĆEVAP
PEČENA PATKA
ROLADA OD JAGNJETINE
HLEPČIĆI OD JOGURTA

 

Strana 11 od 68

 

JAGNJETINA I PASULJ

"JAGNJETINA I PASULJ"

Sastojci: 2 šoljice bijelog pasulja, so, 250 g jagnjećeg mesa,,malo zelenog bibera, pola kašičice ljute paprike, 4 kašike putera, 3 velika luka, 3 velika paradajza, 5 šoljice supe
Priprema: Pasulj preko noći natopiti u vodi. Prokuvati ga u svježoj vodi oko 30 minuta, pa ocijediti. Isjeckani luk propržiti na puteru i dodati meso isječeno na kockice pa dinstati dok tečnost ne ispari. Dodati očišćen i isjeckan paradajz, zeleni biber, supu i kuvati na srednjoj vatri 30 minuta. Dodati pasulj i kuvati sve zajedno, poklopljeno i na laganoj vatri dok pasulj ne omekša.

Prijatno!