Recepti
dana |
||||||
Fantastičan krem sladoled |
Riblji uštipci |
Pasulj supa sa tjesteninom |
Prženi začinjeni oslić |
Kroasani sa salamom |
||
|
Strana 61 od 68 |
|
SRPSKA PITA
"11092005"
|
Sastojci: ulje (1 dl), so, mlijeko (250 ml), jaja (3 kom.), sir (500 g), kore za pitu (500 g) Nadjev: izmrvljeni sir pomiješati sa žumancima, dodati mlijeko, čvrst snijeg od bjelanaca i posoliti. Odvojiti šest kora za ređanje pite, a ostatak kora isitniti i staviti u nadjev. Pomastiti uljem pleh, poređati jednu preko druge tri kore, poprskane između uljem. Na njih staviti pripremljen nadjev, preliti nadjev uljem, pa sve pokriti preostalim korama. Na vrh pomazati koru uljem i poprskati vodom i peći u dobro zagrijanoj pećnici. |
Prijatno! |