Recepti dana
BEČKA TORTA
ČOKOLADNI KVADRATI
PUSLICA TORTA
SLANA TORTA
DOMAĆA PAŠTETA

 

Strana 9 od 68

 

PUSLICA TORTA

"PUSLICA TORTA"

Sastojci: 6 jaja,,350 gr prah šećera,12 kašika šećera, 2 vanilin šećera,1 kašika soka od limuna, 6 kapi mlijeka, 300 gr butera, 200 gr pečenog mljevenog lješnjaka.
Tijesto: Ulupati čvrst snijeg od 6 bjelanaca, 350 gr prah šećera i malo soli. Peći na 125°c u velikom plehu sa hartijom dobro premazanom buterom. Peći, sušiti oko 1,5h.
Fil: 6 žumnaca i 12 kašika šećera ulupati sa vanil šećerom. Dodati 6 kašika hladnog mlijeka pa kuvati na pari dok se ne zgusne. U ohladjen krem dodati 300 gr umućenog butera i 200 gr mljevenog pecenog lješnjaka. Prije služenja da odstoji 24 sata.

Prijatno!