Recepti dana
Slatka riža
SERDAS OD MEDA
SERDAS OD MEDA
KAKAO BISKVIT
BRESKVICE

 

Strana 45 od 68

 

Bećar paprikaš

"28082013"

Sastojci

1/2 kg crnog luka
1/2 kg paprike
1/2 kg paradajza
ulje za prženje
so i suvi začin po želji
Način pripreme

Isjeckati crni luk na rebarca, papriku na komadiće i paradajz na manje kriške (paradajz može da se stavi u vrelu vodu da bi mu se skinula kožica). U dubljem sudu ugrijati ulje, pa izručiti sve povrće. Odmah posoliti, poklopiti, pa uz mešanje dinstati dok povrće ne omekša. Kada je gotovo, staviti malo suvog začina po želji.

Ovo jelo je jako jednostavno, a gotovo idealno za letnje dane. U paprikaš se može staviti jedno umućeno jaje i dobro promešati. Može da se služi kao samostalno jelo uz neki beli sir. Takođe može da se posluži sa prženim krompirićima.

Takođe, može se dodati 1/2 kg seckanog belog mesa, pa se dobija kompletan obrok.

Vreme pripreme: 30 minuta

Prijatno!