Recepti dana
Pasulj sa dimljenim mesom
Mafini sa spanaćem
Salata sa tunjevinom i krompirom
Carska pita
Pilećaprsa Orly

 

Strana 62 od 68

 

Piletina sa zelenom paprikom

"25.08.2013"

1 pile
1 mala kašika mlevene crvene paprike
so, biber, ruzmarin
sok od polovine limuna
1 velika kašika brašna
6 velikih kašika ulja
1 glavica iseckanog crvenog luka
2 zelene paprike (sečene na duguljaste komade)
1 kašika vegete
peršun

Piletinu iseći na veće komade i posuti sa limunovim sokom.Premazati sa mešavinom bibera, soli i ruzmarina.Zatim pobrašniti i pržiti na vrelom ulju da poprimi zlatnožutu boju, pa izvaditi na tanjir.Na istom ulju prodinstati iseckani luk, i dodati zelenu papriku.Sve zajedno dinstati par min.i onda dodati toplu vodu, vegetu i mlevenu crvenu papriku.Komade piletine vratiti u umak i polako dinstati 30 min.Na kraju dodati iseckani peršun.

Prijatno!