Recepti dana
Galuške
Salata od krompira i crvenih rotkvica
Krem pita
Čorbica sa tikvicama
Pljeskavice od tikvica, sira i krompira

 

Strana 65 od 68

 

Galuške

"19062013"

300 g glatkog brašna
2 jaja
2 kašičice soli
2 dl vode
malo soda bikarbone
60 g margarina

Mikserom izmutiti jaja, dodati brašno, so i vodu i dalje mutiti da postane glatko srednje gusto tijesto.U jednu šerpu staviti vode sa malo soli da proključa, te malom kašičicom vaditi tijesto i stavljati u vrelu vodu da se kuvaju par min.Šupljikavom kašikom vaditi galuške iz vode i staviti u posudu, te iste preliti sa otopljenim margarinom i lagano izmiješati da se ne slijepe.Galuške su lepi prilog uz razne vrste soseva.

Prijatno!