| Recepti
dana |
||||||
|
|
|
|
|
||
|
BOSANSKA POGAČA |
JAGNJETINA IZ RASOLA |
ŠPANSKA GOVEĐA SUPA |
LOSOS NA PARI |
EGIPATSKA ZELENA SUPA |
||
|
|
Strana 13 od 68 |
|
||||
SOMUN
"SOMUN"
| |
| Sastojci: 1 kg brašna,10 g kvasca Priprema: Kvasac razmutite u mlakoj vodi i stavite na toplo mjesto da se digne. Nakon 15 minuta narasli kvasac stavite u brašno i zamijesite malo rjeđe tijesto dodajući mlaku vodu. Potom neka tijesto odstoji. Premjesite ga i oblikujte somun razmjera 15-30 cm. Tako oblikovan somun stavite da odstoji. Isreckajte ga nožem i ispecite. |
Prijatno! |