Recepti dana
PAPRIKE NADJEVENE SIROM
ARGENTINSKI ĆEVAP
PEČENA PATKA
ROLADA OD JAGNJETINE
HLEPČIĆI OD JOGURTA

 

Strana 11 od 68

 

SOMUN

"SOMUN"

Sastojci: 1 kg brašna,10 g kvasca
Priprema: Kvasac razmutite u mlakoj vodi i stavite na toplo mjesto da se digne. Nakon 15 minuta narasli kvasac stavite u brašno i zamijesite malo rjeđe tijesto dodajući mlaku vodu. Potom neka tijesto odstoji. Premjesite ga i oblikujte somun razmjera 15-30 cm. Tako oblikovan somun stavite da odstoji. Isreckajte ga nožem i ispecite.

Prijatno!