Recepti
dana |
||||||
Zapečene slane palačinke sa sirom |
Priganice |
Bosanski lonac |
Lovačke snicle |
Sutlijaš |
||
|
Strana 51 od 68 |
|
SOMUN
"SOMUN"
|
Sastojci: 1 kg brašna,10 g kvasca Priprema: Kvasac razmutite u mlakoj vodi i stavite na toplo mjesto da se digne. Nakon 15 minuta narasli kvasac stavite u brašno i zamijesite malo rjeđe tijesto dodajući mlaku vodu. Potom neka tijesto odstoji. Premjesite ga i oblikujte somun razmjera 15-30 cm. Tako oblikovan somun stavite da odstoji. Isreckajte ga nožem i ispecite. |
Prijatno! |