Recepti dana
Francuska pita sa povrcem
Tijesto za kore slanih pita
Zeljanica bez kora
Predjelo od tjestenine
Predjelo od pečuraka i piletine

 

Strana 3 od 68

 

Pasulj supa sa tjesteninom

"16052013"

Sastojci:
250 g pasulja po želji
4 kašike maslinovog ulja
2 glavice crnog luka
3 češnja bijelog luka
400 gr paradajza isječenog na kockice (može i iz konzerve, u suprotnom blanširati)
1 kašičica sušenog origana
1 kašičica paradajz koncentrata
100 g fusili ili conchigliette tjestenine
1 kašika korijandera ili peršuna
so, biber.parmezan
Priprema:
Pasulj potopiti u vodi i ostaviti da nabubri preko noći.Kuvati 20 -tak min, oijcediti i ostaviti po strani. Isječen luk na kockice propržiti na ulju ,dok se ne zacakli. Dodati bijeli luk, kao i paradajz, origano i koncentrat od paradajza. Dodati oko 1 l vode i pasulj.Kuvati dok zrna ne omekšaju. Dodati tjesteninu, posoliti i pobiberiti po ukusu.Završno dodati začine kao i parmezan.Prijatno!

Prijatno!