Recepti dana
Piletina na seljački način (za 4 - 6 osoba)
Pirinač sa tunom
Pečeni losos u Juan sosu
Kaneloni sa paradajzom
Čorba od pasulja sa prazilukom

 

<< prva

< -5

Strana 1 od 68

 

Čorbica od prokelja

"10052013"

Sastojci:
1/2 šolje isjeckanog celera
1 šolja isjeckanog crvenog luka
1 velika kašika maslinovog ulja
6 šolja bujona od povrća
1/2 šolje šargarepe (isjeckane na kriške)
3/4 šolje bijele šargarepe (isjeckane)
1 šolja pšenice
2 šolje prokelja (isječenog na pola)
1 konzerva isjeckanog paradajza (800 ml)
1/2 šolje isjeckanog peršuna
250 g isjeckane kuvane kobasice
¼ male kašike bibera

Prije pripremanja čorbe, skuvati pšenicu.U velikoj šerpi, na maslinovom ulju, dinstati celer i luk 3-4 min. Zatim dodati bujon, bijelu šargarepu, šargarepu i skuvanu pšenicu.Sve zajedno kuvati oko 15 min.Dodati prokelj, paradajz, peršun, kobasicu i biber i kuvati još 15 min.

Prijatno!