Recepti dana
Piletina sa zelenom paprikom
Bećar paprikaš
Slana torta od makarona
Slana torta od pohovanih paprika
Zapečeni pizza makaroni

 

Strana 58 od 68

 

Supa od badema sa dinjom

""

Sastojci:
3 čena bijelog luka
1crvena ljuta papričica
4 velike kašike maslinovog ulja
4 velike kašike mljevenog badema
4 velike kašike mrvica od hleba
1 1/2 kašika paradajz pirea
1 L bujona od povrća
malo muškatnog oraščića
1/2 dinje
soli

Bijeli luk izgnječiti.Papričicu presjeći na pola, izvaditi sjemenke i sitno isjeckati.Maslinovo ulje zagrijati.Ubaciti mljeveni badem i mrvice od hleba.Dinstati nekoliko min. uz stalno miješanje. Zatim dodati papričicu, paradajz pire, i bijeli luk i ostaviti još 1-2 min. na vatri.Doliti bujon i ostaviti da se krčka 8-10 min.Dodati so i muškatni oraščić.Kašikom za sladoled napraviti kuglice od dinje.Staviti ih na tanjir ili u činiju, a čorbu od badema sipati preko dinje.

Prijatno!