Recepti dana
Piletina sa zelenom paprikom
Bećar paprikaš
Slana torta od makarona
Slana torta od pohovanih paprika
Zapečeni pizza makaroni

 

Strana 58 od 68

 

Grašak sa povrćem

"24.12.2009"

Potrebno je za 4 porcije:
1. 5 manjih glavica crnog luka,
2. 5 zelenih listova salate,
3. 1 kašika maslaca ili margarina,
4. 1 šolja vode,
5. 1-2 kašikice miješanog sušenog začina,
6. 1 paketić smrznutog graška(300 g),
7. malo soli i bibera,
8. 1 kockica šećera,
9. 2 ravne kašikice gustina.

Oljuštiti luk i isjeći ga na osmine. Oprati zelenu salatu i izrezati je na duguljaste komade. Pirjaniti luk i salatu na maslacu ili margarinu, dodati malo vode i miješanog sušenog začina. Pirjaniti 5 minuta. Dodati smrznuti grašak, so, biber i kockicu šećera. Poklopiti i pirjaniti 3 minuta. Gustin razmutiti sa 1-3 šolje hladne vode. Dodati uz stalno miješanje povrću i prokuvati. Grašak začiniti i servirati uz teleće pečenje, pikantne omlete sa slaninom, pečene piliće ili uz pečenu plovku.

Prijatno!