| Recepti
dana |
||||||
|
|
|
|
|
||
|
Galuške |
Salata od krompira i crvenih rotkvica |
Krem pita |
Čorbica sa tikvicama |
Pljeskavice od tikvica, sira i krompira |
||
|
|
Strana 65 od 68 |
|
||||
Ćufte od brokolija
""
| |
| Potrebno je:700 gr. brokolija ,4 jaja ,4 kašike brašna ,4 kašike prezli ,sir ,mljeveni muskatni oraščić ,so, biber ,ulje Priprema: Brokoli odvojite na ružice, operite i skuvajte. Kada su brokoli kuvani izvadite ih iz vode i ostavite da se prosuše, zatim ih sitno isjecite. U veću činiju stavite brokoli, brašno, umućena jaja, narendani sir, biber, muskatni oraščić i dobro promiješajte. Ako je potrebno smjesu dodatno možete da zgusnete dodavanjem prezli. Od smjese napravite ćuftice, uvaljajte ih u prezle i pecite na zagrejanom ulju. Servirajte toplo. |
Prijatno! |