Recepti dana
KOLAČ S LUBENICOM
Posni medenjaci
Palačinke sa bananama
Tulumbe
VANILICE

 

Strana 7 od 68

 

Tulumbe

"Tulumbe"

Sastojci: 50 dkg brašna, 5 jaja, 1 litar mlijeka, 1 šoljica ulja, so, šećer
Priprema: U posudi skuvajte mlijeko sa šećerom i malo soli. Kada prokuva umiješajte brašno. Vratite na vatru i miješajte dok se tijesto ne počne odvajati od stranica posude. Jaja posebno umutite i dodajte u ovu masu. Špricem pravite tulumbe dužine 6 cm. Pržite ih u puno masnoće i još vruće stavljajte u ohlađen preliv. Ukrasite kriškama limuna.
Preliv: 1,5 kg šećera, ½ litre vode, 2 limuna.

Prijatno!