| Recepti
dana |
||||||
|
|
|
|
|
||
|
PILETINA NA MEKSIČKI NAČIN |
PERSIJSKI RAŽNJIĆI |
FILETI OD SKUŠE SA SEZAMOM |
BEČKI ODREZAK |
OSLIĆ NA AZIJSKI NAČIN |
||
|
|
Strana 25 od 68 |
|
||||
Tulumbe
"Tulumbe"
| |
| Sastojci: 50 dkg brašna, 5 jaja, 1 litar mlijeka, 1 šoljica ulja, so, šećer Priprema: U posudi skuvajte mlijeko sa šećerom i malo soli. Kada prokuva umiješajte brašno. Vratite na vatru i miješajte dok se tijesto ne počne odvajati od stranica posude. Jaja posebno umutite i dodajte u ovu masu. Špricem pravite tulumbe dužine 6 cm. Pržite ih u puno masnoće i još vruće stavljajte u ohlađen preliv. Ukrasite kriškama limuna. Preliv: 1,5 kg šećera, ½ litre vode, 2 limuna. |
Prijatno! |