Recepti dana
Piletina sa zelenom paprikom
Bećar paprikaš
Slana torta od makarona
Slana torta od pohovanih paprika
Zapečeni pizza makaroni

 

Strana 58 od 68

 

SALATA OD PLODOVA MORA

""

Potrebno je oko: 200 gr. pirinča, 1 kutija komadića tunjevine, 300 gr,plodova mora, 100 gr. mesa raka, 2 -3 kisjela krastavca, 1 glavica crvenog luka ili 2-3 mlada luka, 1 -2 čena bijelog luka, biber, začin, lovorov list , sok od limuna,masline bez koštica, ili punjene bademima ili paprikom,maslinovo ulje po potrebi.
Pirinač skuvati oprati ako treba ,ocijediti i ohladiti. Plodove mora i meso raka prokuvati u vodi sa začinima: bijelim lukom lovorovim listom i malo maslinovog ulja sa par kapi lim. soka. Skuvane ocijediti i ohladiti.Tunjevinu do pola ocijediti od ulja.Luk i krastavčice isjeckati pa sve to zajedno pomiješati. Posoliti po ukusu, dodati lim. soka po ukusu, par kapi masl.ulja ako treba i bibera . Odozgo ukrasiti sa mesom raka i kolutovima paradajza. Prije služenja prohladiti sve zajedno

Prijatno!