Recepti dana
Piletina na seljački način (za 4 - 6 osoba)
Pirinač sa tunom
Pečeni losos u Juan sosu
Kaneloni sa paradajzom
Čorba od pasulja sa prazilukom

 

<< prva

< -5

Strana 1 od 68

 

Prokelj u tijestu

""

Sastojci
· 500 grama prokelja
· margarin
· ulje
· bijeli biber
· peršunov list
· pire od paradajza
· so
· brašno
Način pripreme
Prokelj obariti u slanoj vodi i ocijediti. Tijesto zamijesiti sa malo slane mlake vode, nešto gušće nego za palačinke. Dodati malo ulja i iseckan peršunov list. Skuvani prokelj staviti u posudu, pa ga preliti zagrijanim margarinom. U vatrostalnu posudu staviti ulje da se dobro zagrije. Prokelj umočiti u testo, pa izručiti u posudu sa uljem da bi se dobro ispekao. Kada bude gotovo, preliti pireom od paradajza i posuti biberom.

Prijatno!