Recepti dana
KREM SUPA S BROKULOM I PILETINOM
LJETNA SUPA SA ŠKAMPIMA
HLADNA AVOKADO SUPA
GUSTA SUPA OD ŠKOLJKI
MORSKA HARMONIJA

 

Strana 15 od 68

 

Lazanje na dalmatinski način

""

Potrebno je:
- 300 g širokih lazanja, 200 g pileceg bijelog mesa
- 200 g šampinjona, 1 glavica crnog luka, 100 g paradajza
- 1 kašika ulja, 1 pavlaka, so, biber, svež bosiljak
Pileća prsa isjeći na kockice. Luk sitno isjeckati i propržiti na ulju. Dodati oprane, očišćene i isječene šampinjone i pileće meso. Prodinstati, posoliti, pobiberiti i dodati isječen paradajz na kockice. U medjuvremenu skuvati lazanje u posoljenoj vodi. Ocjediti ih, staviti na tanjir, preliti umakom i posuti sa sjeckanim peršunom i ukrasiti sa svežim bosiljkom.

Prijatno!