| Recepti
dana |
||||||
|
|
|
|
|
||
|
Pljeskavice od tikvica, sira i krompira |
|
Sala od bijele rotkve |
Zapečena boranija |
Kiflice sa pudingom |
||
|
|
Strana 66 od 68 |
|
||||
Lazanje na dalmatinski način
""
| |
| Potrebno je: - 300 g širokih lazanja, 200 g pileceg bijelog mesa - 200 g šampinjona, 1 glavica crnog luka, 100 g paradajza - 1 kašika ulja, 1 pavlaka, so, biber, svež bosiljak Pileća prsa isjeći na kockice. Luk sitno isjeckati i propržiti na ulju. Dodati oprane, očišćene i isječene šampinjone i pileće meso. Prodinstati, posoliti, pobiberiti i dodati isječen paradajz na kockice. U medjuvremenu skuvati lazanje u posoljenoj vodi. Ocjediti ih, staviti na tanjir, preliti umakom i posuti sa sjeckanim peršunom i ukrasiti sa svežim bosiljkom. |
Prijatno! |